13 de agosto de 2014

Molho de 4 queijos com sopa instantânea

Olá boa noite!!!
Aprendi essa receitinha incrível e adorei!!!
Ingredientes:
2 xic de massa integral
200 ml de leite integral
2 pcts de sopa instantânea  4 queijos,eu usei a da Herbalife.

Modo de preparo:
Cozinhe a massa integral até o ponto ao dente. Reserve
Aqueça o leite no microondas por 30 seg
Dissolva a sopa no leite morno e depois volte ao microondas por mais 1 min e 30 seg, a sopinha ficará bem cremosinha. Despeje sobre a massa, sirva quente.
No fogão ferva o leite e dissolva a sopinha misture até ficar cremoso.
Caso ache que não está cremoso o bastante acrescente uma col. De requeijão light.
Está pronto. Bom apetite!




24 de junho de 2014

Comer Pizza sem culpa, quem quer??

Quem nunca comeu uma pizza e depois bateu aquela culpa, eu sei não é fácil não. Mas eis que mudando ingredientes, podemos diminuir bastante essa culpa e ainda ficar feliz.
Eu particularmente adoro o pão Rap 10. Faço praticamente de tudo com ele, de crepes doces, pasteis assados, sanduíches naturais e Pizza. Isso mesmo Pizza. E melhor que pizza é pizza leve não é mesmo?

Ingredientes:
Pão Rap 10 (1 pct tem 10 unds)
5 tomates
2 cebolas
2 ovos cozidos em cubos
Queijo mussarela Light fatiado
Peito de Peru Light fatiado
Presunto sem gordura ou Light fatiado
Folhas de rúcula
Requeijão light
Sal e Orégano


Modo de preparo:
Preparo da massa.
Os pães servirão para substituir a massa da pizza, eles devem ser dourados antes no forno ou mesmo na frigideira, conforme orientação do fabricante.

Pizza Portuguesa:
Corte 3 tomates e 1 cebola em cubos e refogue em uma panela até desmanchar afim de fazer a massa de tomate da pizza. Tempere a gosto.
Fatie outra cebola em rodelas finas, deixe de molho em água gelada e reserve.
Fatie o restante dos tomates em cubos de reserve.

Montagem da Pizza:
No pão esparrame uma colher de sopa da massa de tomate, cubra com o presunto, a mussarela, o ovo, o tomate e a cebola fatiada. o requeijão deve ser colocado em um saco plastico de forma a fazer uma bisnaga de catupiri, amarre a boca do saco e faça um furinho na ponta, é só espremer o saquinho e o requeijão sairá.
Leve ao forno até derreter o queijo.

Pizza de rúcula e peito de peru
Esparrame 1 col de sopa da massa de tomate no pão, por cima acrescente o peito de peru, a mussarela e a cebola fatiada. leve ao forno para derreter o queijo. Retire do forno acrescente a rúcula e volte ao forno 1 min. só para murchar as folhas de rúcula.
Só saborear...
Fácil gostoso e leve!





 

3 de junho de 2014

Vamos lá!!!
Copa chegando hoje tem treino, na minha cidade linda Goiânia, e assistir ao jogo, reunir os amigos tudo de bom né?! Mas a reunião já puxa uma cervejinha (pra quem gosta) e TIRA GOSTO os vilões de qualquer alimentação saudável. Será?!!
Adepta de sempre tentar trocar os alimentos e fazer comidinhas gostosas, saudáveis e nutritivas, estou sempre em busca de adaptações, mas hoje eu não vou precisar adaptar nada, um dos petiscos campeões nos jogos e que até pouco tempo era vilão, hoje deixou de ser e é muito muito gostoso, a PIPOCA
A Pipoca simples claro, sem manteiga, ou açúcar ou muito sal, deixou de ser vilã,"graçaaDeus", porque eu e as crianças adoramos.
PIPOCA é rica em fibras e antioxidantes, que previnem o envelhecimento e o Mal de Alzeimer, além de ter nutrientes que fazem bem para a saúde. É rica em ácido fólico importante para as mulheres em idade fértil, e oferece doses pequenas de Potássio e Fósforo importantes para o sistema nervoso e muscular.

Lindo né?!! Mas nada de por muito óleo para fazer a pipoca na panela, e essas informações não incluem a pipoca de microondas.
Use um fio de óleo para 1 Xic. de milho, e acrescente uma pitada de sal, para não acabar com a graça da pipoca rsrsr

Agora bora ver o jogo e comer saudável!!!