13 de agosto de 2014

Molho de 4 queijos com sopa instantânea

Olá boa noite!!!
Aprendi essa receitinha incrível e adorei!!!
Ingredientes:
2 xic de massa integral
200 ml de leite integral
2 pcts de sopa instantânea  4 queijos,eu usei a da Herbalife.

Modo de preparo:
Cozinhe a massa integral até o ponto ao dente. Reserve
Aqueça o leite no microondas por 30 seg
Dissolva a sopa no leite morno e depois volte ao microondas por mais 1 min e 30 seg, a sopinha ficará bem cremosinha. Despeje sobre a massa, sirva quente.
No fogão ferva o leite e dissolva a sopinha misture até ficar cremoso.
Caso ache que não está cremoso o bastante acrescente uma col. De requeijão light.
Está pronto. Bom apetite!




24 de junho de 2014

Comer Pizza sem culpa, quem quer??

Quem nunca comeu uma pizza e depois bateu aquela culpa, eu sei não é fácil não. Mas eis que mudando ingredientes, podemos diminuir bastante essa culpa e ainda ficar feliz.
Eu particularmente adoro o pão Rap 10. Faço praticamente de tudo com ele, de crepes doces, pasteis assados, sanduíches naturais e Pizza. Isso mesmo Pizza. E melhor que pizza é pizza leve não é mesmo?

Ingredientes:
Pão Rap 10 (1 pct tem 10 unds)
5 tomates
2 cebolas
2 ovos cozidos em cubos
Queijo mussarela Light fatiado
Peito de Peru Light fatiado
Presunto sem gordura ou Light fatiado
Folhas de rúcula
Requeijão light
Sal e Orégano


Modo de preparo:
Preparo da massa.
Os pães servirão para substituir a massa da pizza, eles devem ser dourados antes no forno ou mesmo na frigideira, conforme orientação do fabricante.

Pizza Portuguesa:
Corte 3 tomates e 1 cebola em cubos e refogue em uma panela até desmanchar afim de fazer a massa de tomate da pizza. Tempere a gosto.
Fatie outra cebola em rodelas finas, deixe de molho em água gelada e reserve.
Fatie o restante dos tomates em cubos de reserve.

Montagem da Pizza:
No pão esparrame uma colher de sopa da massa de tomate, cubra com o presunto, a mussarela, o ovo, o tomate e a cebola fatiada. o requeijão deve ser colocado em um saco plastico de forma a fazer uma bisnaga de catupiri, amarre a boca do saco e faça um furinho na ponta, é só espremer o saquinho e o requeijão sairá.
Leve ao forno até derreter o queijo.

Pizza de rúcula e peito de peru
Esparrame 1 col de sopa da massa de tomate no pão, por cima acrescente o peito de peru, a mussarela e a cebola fatiada. leve ao forno para derreter o queijo. Retire do forno acrescente a rúcula e volte ao forno 1 min. só para murchar as folhas de rúcula.
Só saborear...
Fácil gostoso e leve!





 

3 de junho de 2014

Vamos lá!!!
Copa chegando hoje tem treino, na minha cidade linda Goiânia, e assistir ao jogo, reunir os amigos tudo de bom né?! Mas a reunião já puxa uma cervejinha (pra quem gosta) e TIRA GOSTO os vilões de qualquer alimentação saudável. Será?!!
Adepta de sempre tentar trocar os alimentos e fazer comidinhas gostosas, saudáveis e nutritivas, estou sempre em busca de adaptações, mas hoje eu não vou precisar adaptar nada, um dos petiscos campeões nos jogos e que até pouco tempo era vilão, hoje deixou de ser e é muito muito gostoso, a PIPOCA
A Pipoca simples claro, sem manteiga, ou açúcar ou muito sal, deixou de ser vilã,"graçaaDeus", porque eu e as crianças adoramos.
PIPOCA é rica em fibras e antioxidantes, que previnem o envelhecimento e o Mal de Alzeimer, além de ter nutrientes que fazem bem para a saúde. É rica em ácido fólico importante para as mulheres em idade fértil, e oferece doses pequenas de Potássio e Fósforo importantes para o sistema nervoso e muscular.

Lindo né?!! Mas nada de por muito óleo para fazer a pipoca na panela, e essas informações não incluem a pipoca de microondas.
Use um fio de óleo para 1 Xic. de milho, e acrescente uma pitada de sal, para não acabar com a graça da pipoca rsrsr

Agora bora ver o jogo e comer saudável!!!





30 de junho de 2013

Eles não são diferentes, pessoas que fazem diferença deles

Olá sempre quis ter um blog e queria um em que pudesse falar dos meus interesses e de tudo que eu gosto ou pelo menos quase tudo. Hoje quero expor minha indignação em se tratando da humanidade, em tempos em que a nação brasileira acordou e começou a olhar para coisas maiores que futebol e carnaval, acredito que ainda estamos um tanto longe da mudança que precisamos, para sermos e vivermos melhor.
Mas viver melhor abrange muito mais aspectos e um que é imprescindível é sabermos viver em comunidade, o que está quase impossível, como realizar tal feito se o individuo ainda joga lixo pela janela do carro?!, ou não dá destino adequado ao lixo reciclando por exemplo, o que é relativamente fácil, mas algo que me assusta e muito é que muito além de cor, raça, credo, orientação sexual (ridículo e imoral a cura Gay) e situação financeira o mal que ronda todos os humanos é ignorância, essa "qualidade" muito me assusta e me mostra que não há diferença entre ninguém se a mesma estiver presente.
Do que estou falando além de viver essa loucura que estamos vivendo??
Nesse mês viajamos de férias em família, fomos para Caldas Novas Paraíso das águas quentes, aiai maravilhoso diga-se de passagem, então estávamos eu maridão e as crianças no parque aquático infantil e como nós adultos deveríamos aprender com as crianças, elas não fazem diferença de ninguém, qualquer criança negra branca rica ou pobre é um amiguinho novo.
Em determinado momento duas crianças negras, aparentemente primos, estavam brincando e uma terceira criança se uniu a eles, uma criança bem particular diga-se de passagem, ele apresentava seus 12-14 anos no porte físico, e nos pelos típicos da puberdade, mas se divertia correndo se escondendo e gritando com as crianças de 6-7 anos como se tivesse tal idade. Cena linda de se ver um Down e outras crianças brincando, se não fosse pela mãe das crianças "normais" também negra se desesperar e proibir as crianças de brincar com o menino Down, a ponto inclusive de tira-las do parque aquático. Afirmando o absurdo: - Não brinca com ele, ele é doente!
Fiquei chocada, porque mais que preconceito a cena também foi de ignorância, de talvez não saber nada sobre essas crianças tão especiais. Uma pessoa vinda de um povo que tanto sofreu e ainda sofre com preconceito agir dessa forma, e é ai que eu tenho certeza que não é preconceito que separa as pessoas e sim a ignorância. 

Voltando.....
Tallita Barbosa



22 de fevereiro de 2013

Grelhado e salada de cara nova

Vamos dar uma nova cara à máxima grelhado e carne?
 1 bife de carne (de sua preferência)
Azeite cebola e alho e sal para temperar
E o toque especial, molho barbicue pronto

Fatie o bife em iscas e refogue no azeite com o tempero, doure a cebola e reserve.

Monte uma salada, esta é simples usei alface normal e roxa, tomate cereja e cenoura ralada em ralo fino  queijo branco .
Disponha as verdurinhas e folhas em círculo em uma travessa redonda, de modo que o meio fique vazio, como uma piscina, depois acrescente a carne e a cebola e o molho por cima.
A idéia é você comer a salada e a carne juntos. Dá um sabor muito bom!


Tallita Barbosa

5 de fevereiro de 2013

Um pouco de prosa

Olá voltando às atividades com meu bloguito, as receitas não pararam, mas as postagens acabaram sendo adiadas, não mais farei isso, se tenho que arrumar tempo para ir à academia que não é um dos meus maiores prazeres então porque não organizar melhor meu tempo e fazer uma das minhas paixões, junto claro com cuidar dos meus pequenos!
O que me motivou foi uma frase em que a imagem do Pedro Bial estava vinculada em que dizia: ¨Não existe falta de tempo, existe falta de interesse, quando a gente quer mesmo madrugada vira dia, quarta-feira vira sábado e um momento vira oportunidade"
Sendo assim não sofro mais com acordar ás 5:30 h da manhã para ir á academia e só dormir depois das 23h para dar conta de tudo.

Para descontrair, e marcar a volta do bloguito uma receitinha a Goianês pro ceis rsrs



Tallita Barbosa

28 de junho de 2012

Macarrão de panela de pressão diferente

Nada demais né, mas é uma delícia só, em tempos de inverno, ótimo para acompanhar com um bom vinho. É super prático de se fazer, principalmente porque põe tudo na panela vai sentar e espera 5 min, e está prontooo, só servir. Ai está a diferença do meu, eu abro a panela antes dou uma incrementada no molho  e deixo ele acabar de chegar no ponto sem a pressão. Difícil? Que nada, continua rápido e gostoso.





Você vai precisar de:
2 xícaras de Macarrão (escolha os mais firmes, tipo parafuso ou  o boca de leão, que eu usei)
1/2 pct de Molho de tomate pronto 
1 xic. de Ervilhas e milho verde fresco congelado 
Cubos de queijo branco
Folhas de manjericão
Azeitonas
2 col. de sopa de Requeijão light
1 cubo de caldo de legumes
Pimenta verde de cheiro
Tomate seco para decorar
Água

Modo de preparo:
Ponha na panela de pressão, o macarrão crú, o molho de tomate, a ervilha e o milho congelado, o caldo de legumes, cubra com água no nível dos ingredientes. Deixe cozinhar quando pegar pressão, cozinhe por 5 min. Abra a panela, o macarrão já vai estar cozido, nesse ponto vamos engrossar o molho, pra ficar cremoso. Acrescente a pimenta sem semente cortada em tirinhas, as azeitonas, as folhas de manjericão e o requeijão misture cuidadosamente até o requeijão se dissolver no molho. Desligue o fogo e acrescente os cubos de queijo branco, assim o queijo vai amolecer com o calor e não derreter.Sirva quente.


Bom apetite!!!